Tulisan dari Blog jagomakan

Tulisan yang cukupo menarik ini dapat disimak dari sumber aslinya disini.

Oleh-oleh Bogem

Saya kagum luar biasa, di tangan seorang petani magrove. Bogem bisa diolah menjadi sirup, jenang dan kerupuk.


Begitu tahu kalau tujuan liputan saya ke Pantai Timur Surabaya, saya sudah aras-arasen. Karena cuaca benar-benar panas. Apalagi lokasinya lumayan jauh. Membayangkan saya naik sepeda motor panas-panas di terik matahari. Bisa-bisa saya nanti garing kayak keripik rambak. Sama seperti saya, Anton si fotografer juga sama ogah-ogahan. Apalagi kalau harus membonceng gajah duduk. Bisa jadi peleg ban motornya jadi kocak nggak karuan.



Tapi saya bersyukur, tugas kali ini ditemani Pak Syaiful. Yang artinya dapat fasilitas bawa mobil kantor. Hueueueue…keren ! Suwun yo..Pak Say..
Perjalanan ini mengantarkan saya bertemu sosok Pak Soni. Pimpinan Kelompok Tani Mangrove Wonorejo-Rungkut Surabaya. Sosok yang sangat sederhana, tapi suka membagi ilmu kepada siapa saja. Orang yang tak pernah kehabisan ide untuk memanfaatkan hasil hutan magrove, pohon pantai yang dianggap tidak memiliki manfaat apa-apa bisa berfungsi ekonomis.

Foto : Anton

Salah satu buah yang bisa dimanfaatkan yaitu Soneratia (bogem), bisa diolah untuk sirup dan jenang dodol. ”Buah yang bisa diolah adalah buah masak dari pohon. Cirinya, buah tersebut jatuh langsung dari pohon, bukan sengaja dipetik,” jelas Soni. Buah bogem tidak bisa langsung diolah, ada proses khusus karena mengandung tanin. Getahnya mengandung racun. Harus dibersihkan, direndam baru kemudian direbus.

Untuk pembuatan jenang bogem, diolah dari daging buah bogem, tepung ketan, gula pasir, asam bensoat. Jenang isi 12 yang dikemas dengan pelepah pisang yang unik harganya Rp 10 ribu.

Olahan lain yang juga istimewa yaitu sirup bogem. Bahan sirup ini juga diambil dari sari buah bogem. Untuk penyajianya, satu bagian sirup dicampur empat bagian air hangat. Boleh juga ditambahkan es batu. Rasanya benar-benar istimewa, campuran rasa manis berpadu dengan rasa asam yang dominan, malah memunculkan rasa segar berkepanjangan di tenggorokan. Selain itu, minuman unik khas pantai Timur ini kaya kandungan vitamin A,C, yodium dan anti oxidan.

Saya merasa beruntung, karena diajak blusukan masuk dapurnya, bahkan dia juga dengan mudahnya memberi tahu rahasia racikan jenang, sirup dan kopi yang diolah dari Bogem. Masyarakat disekitarnya, juga tidak lagi menggantungkan hidup dari tambak, karena rumah Soni selalu terbuka bagi masyarakat sekitar yang ingin maju dan belajar.

Dari sosok seorang petani sederhana ini, sungguh saya belajar semangat dan ketulusan yang terpancar hebat dari semangatnya untuk memberdayakan masyarakat sekitar. Sosok petani ini ibarat oase yang menyejukkan di Ujung Pantai Timur "master, angkat saya menjadi muridmu !" *berlutut. Oleh-oleh khas Pantai Timur Surabaya
Kelompok Tari Mangrove Wonorejo - Rungkut

Jl Soneratia 2

Kelurahan Wonorejo Timur.

11 comments:

fahmi! said...

Wah menarik, aku pingin ngincipi iki. Btw jl soneratia iku ndek endi toh? Daerah kenjeran kah?

2:56 AM

Bukan. Mi. Stikom terus nothok, pol-nya taxi orange masih terus, gardu PLN terus juga. Nothok pokoke, nama daerahnya Wonorejo.

3:14 AM

eh hati-hati nyebut bogem di solo dan klaten terutama... coz itu tempat penyembelihan titit laki-laki yang belum sunat... nanti dikirain ada campuran "kikil" bogem he he he

4:59 AM

Edi Psw said...

Kayaknya susah ya ngolahnya.

10:46 PM

wuih dari manggrove? wow..kreatif men pak master Soni kui ndol....

wah aseek juga yah kerjaanmu, selalu tau klo ada jenis makanan dan minuman baru....

6:37 AM

puisilombok said...

akhirnya jagomakan mampir juga ke pak Soni. profil pak Soni dan artikel sirup mangrove juga bisa dibaca di http://puisilombok.co.cc arsip bulan november 2008.

btw, kali ini kok tulisannya mbak Mendol kok beda ya? apa redakturnya ganti??? biasanya klo baca pasti terpingkal-pingkal. ini kok ak

8:32 AM

@Andre/puisi lombok : Iyo, sakjane telat yo...awakmu wis mengulas Pak Soni. Tapi aslii nggak nyeysel ketemu orang ini. Murah hati..berbagi ilmu..eh muleh aku disangoni kerupuk rajungan.heheheh.

sing nulis iki tetep aku, dre. Ndak lucu, hmm..coba sampeyan mbayangno aku mangan jenang bogem sak trailer..hehehehe.

12:22 AM

didut said...

wah menarik nih, soalnya punya teman yg juga petani mangrove ...kapan akapn aku minta data lengkapnya ya mbak

2:24 AM

indra said...

Sirup Bogem rasa asem manis menyegarkan..wow i like this. Enak banget bwt menghilangkan dahaga terutama saat surabaya sedang terik2nya

8:38 AM

bogemgroup said...

wah kelihatanya enak tuh

2:09 AM

akirana said...

Hai...
Salam kenal.
Boleh minta contact person & telepon si pembuat sirup bogem? thx.

7:49 AM

Dari Luar; Polisi Jepang Kunjungi Polmas Terbaik Jakarta Barat

Menurut Aiptu Bakhrun,SH menuturkan kira-kira pukul 14.00 Wib siang ada telepon dari Kompol M.Yusuf, Kapolsek Metro Palmerah ada yang akan datang ke rumahnya di RW 04 Kelurahan Kemanggisan sebagai kantor Polmas. Dengan kondisi seperti ini saya tidak mempersiapkan apa-apa dan ternyata yang datang adalah Brigjen Polisi Suzuki Motoyuki, Senior Superintendent Nasional Police Agency of Japan yang diantar oleh perwira Polri dari Mabes Polri, Lalu saya keluarkan semua dokumen supaya saat ditanyakan saya bisa menjawab. Dalam kunjungan silahturahmi tersebut di Jepang ada yang namanya Goban yaitu Pospol dan kalau di rumah Chuzaisho atau Polmas. Saat ditanya apa yang sudah dilaksanakan oleh Polmas, sedangkan polisi Jepang (Chuzaisho/ Polmas) bertempat tinggal menangani kasus-kasus yang ada di sekitar untuk menyelesaikan masalah, melengkapi sampai menyalurkan masalah.
Setelah ditanyakan apa yang dilakukan, bagaimana caranya saya jelaskan. Jika kunjungan dicatat dengan memperlihatkan buku kunjungan ke warga, kalau termasuk masalah pemerintahan disalurkan ke RT/RW. Di bidang keamanan kalau bisa ditangani saya tangani, tetapi bila tidak bisa disalurkan ke pimpinan. Semua buku-buku, dokumen di foto. Ketika itu juga diperlihatkan buku problem solving yaitu penyelesaian suatu masalah sosial atau tindak pidana yang ancaman hukumannya kurang dari tiga bulan serta dibuatkan buku register laporan khusus yang isinya kronologis kejadian, apa langkah yang dilakukan dan apa hasilnya?. Begitu pula dengan administrasi lainnya baik absensi, foto-foto kegiatan dan lengkap sekali. Ketika ditanya dari mana fasilitas yang ada oleh Brigjen Pol Suzuki Motoyuki. Aiptu Bakhrun,SH mengatakan semua fasilitas dari komputer, printer, internet, HP, HT, scanner, cctv dan lainnya dibeli dari biayanya sendiri. Memang dari awalnya dia sangat mencintai tugas sebagai Polisi sedikit demi sedikit dibeli dimanfaatkan untuk menunjang tugas sehingga telah meraih prestasi juara I Polmas terbaik di Jakarta Barat tahun 2008 dan tahun 2009. Sedangkan tahun 2009 masuk lomba polmas terbaik di tingkat DKI Jakarta, namun belum ada kabarnya.
“Pada prinsipnya saya tak ambisi untuk juara pertama Polmas tingkat DKI Jakarta, tetapi dengan kelengkapan yang dikirim ke Polda Metro Jaya termasuk dokumen, inovasi membuat lagu dan film. Kalau ada yang lebih baik menjadi juara I bukan berarti saya berkecil hati, melainkan ingin belajar dan tahu-tahu datang kunjungan dari polisi Jepang,” ucapnya saat ditemui di kediamannya RW 04 Kelurahan Kemanggisan.
Dalam kondisi santai, masih kata Aiptu Bahkrun,SH, pada waktu itu saya belum mengetahui Suzuki Motoyuki, setelah mau berpamitan dia memberikan tiga buku yaitu ringkasan Goban dan Chzaisho di Jepang, ringkasan kegiatan masyarakat untuk mencegah kejahatan di Jepang dan panduan Petugas Polmas di PKPM. “ Ini suatu kebanggaan dengan kunjungan seorang Brigejen Polisi Jepang dan yang jelas saya tidak mengada-ada dan bekerja sesuai dengan Kep 737. Kehadiran beliau untuk mengetahui sejauhmana Polmas atau studi banding yang didampingi oleh Ketua RT/RW,” tandasnya.

Sumber: Blog rw4kemanggisan

Aksi Rampok Palsu Ramaikan Simulasi FKM di Wonorejo

[ Jum'at, 18 September 2009 ]

Aksi Rampok Palsu Ramaikan Simulasi FKM di Wonorejo

Simulasi FKPM Jelang Lebaran

SURABAYA - Hidayati tak mampu berbuat apa-apa saat dua perampok menyekap dan mengancamnya dengan sebuah celurit. Teriakan minta tolongnya tak bermakna. Pembantu rumah tangga di Jalan Wonorejo Permai Selatan IV itu pun terkulai saat mulutnya dilakban, kaki dan tangannya diikat kencang. Sejurus kemudian, isi rumah yang sedang dijaga Hidayati pun digasak.

Namun, perampokan tersebut tak mulus. Seorang satpam perumahan yang sedang berpatroli memergoki laku jahat itu. Dengan koordinasi perumahan yang baik, satpam tersebut berhasil mengejar dua rampok yang lari menggunakan pikap itu. Secara heroik, rampok tersebut dibekuk.

Tentu, itu bukan kejadian nyata. Bukan pula film laga. Kejadian ''rampok palsu'' tersebut merupakan adegan simulasi penanganan pencurian dan perampokan. Yang punya gawe adalah Forum Kemitraan Polisi dan Masyarakat (FKPM) Kelurahan Wonorejo, Kecamatan Rungkut.

Meski rampok bohongan, kejadian itu tetap mengundang perhatian warga sekitar. ''Ini upaya kami mengantisipasi kejahatan selama Lebaran,'' jelas Ketua FKPM Wonorejo Djoko Suwondo. Dia mengacu pada prediksi bahwa tensi kejahatan akan meningkat selama Lebaran. Terutama di kawasan perumahan.

Dalam masa mudik, banyak rumah yang ditinggal penghuninya. Itu rawan menjadi sasaran para penjahat. Menurut Djoko, jika tak ada antisipasi, penjahat bakal panen.

Dia mengungkapkan, simulasi itu ditujukan untuk meningkatkan kinerja petugas keamanan perumahan dan anggota FKPM Wonorejo. Mereka dilatih agar sigap menangani kejadian. Menurut Djoko, sangat banyak petugas keamanan yang hanya terpaku menjalankan tugas rutin. Misalnya, hanya berkeliling dan berpatroli. Namun, mereka tergopoh-gopoh dan tak bisa berbuat banyak saat ada kejahatan.

Djoko dan timnya juga telah menyosialisasikan kepada warga untuk mengamankan rumah masing-masing selama Lebaran. Dia menyatakan telah mengumpulkan wakil warga. Mereka diberi penyuluhan cara meninggalkan rumah secara aman.

Selain itu, FKPM Rungkut berkali-kali memberikan penyuluhan kepada para pembantu rumah tangga agar berperilaku cerdas. Misalnya, tidak mudah percaya kepada orang-orang yang berpura-pura bertamu, tapi tahu-tahu malah merampok.

Trennya, lanjut Djoko, para pelaku pembobolan rumah bermodus sebagai petugas servis AC, PLN, atau PDAM yang sudah mendapat perintah dari majikan. ''Karena itu, mereka (pembantu, Red) harus tahu nomor telepon majikan. Jangan sembarangan membuka kunci pagar bagi tamu asing,'' tegasnya.

Simulasi yang melibatkan puluhan anggota satuan pengamanan Perumahan Nirwana Eksekutif itu diapresiasi Kapolres Surabaya Timur AKBP Samudi dan Kapolsek Rungkut AKP Suprayitno yang juga hadir dalam simulasi tersebut.

''Kami sangat gembira, elemen masyarakat turut membantu polisi dalam pengamanan,'' kata Samudi. Menurut dia, simulasi tersebut sangat efektif sebagai sarana latihan para petugas keamanan, khususnya yang bertugas di kawasan permukiman.

Meski terlihat sepele, lanjut dia, simulasi semacam itu sangatlah bermanfaat. Menurut Samudi, selain bisa melatih cara kerja saat menghadapi pelaku kejahatan secara langsung, simulasi tersebut bisa mengangkat mental.

''Jangan hanya gaya-gayaan dengan seragam itu (sekuriti, Red). Tapi, kalian harus bisa bertanggung jawab,'' tegasnya di depan 45 satpam perumahan dan 69 anggota FKPM Rungkut. (kuh/dos)

Sumber: Jawapos

Options

Disable

Get Free Shots

The Jewelery Of Wonorejo

Hutan Mangrove

---

Hutan Mangrove

By micwonorejo

HUTAN

MANGROVE

The Jewelery Of Wonorejo

Sebuah pemandangan menarik berupa hutan mangrove dapat Anda saksikan, saat anda menuju muara sungai kali jagir dari bozem wonorejo – Rungkut Surabaya. Inilah kawasan konservasi yang menawarkan konsep wisata ramah lingkungan

Jika Anda seorang yang mencintai alam terbuka, Ekowisata Hutan Mangrove . Disurabaya tepatnya di kelurahan Wonorejo Rungkut Surabaya, patut untuk dikunjungi. Karena tempat ini menawarkan kesempatan bagi anda untuk menikmati kehidupan hutan mangrove yang menarik. Berjalan-jalan melalui jalan setapak yang berada diatas air dan menikmati hijaunya pemandangan hutan mangrove, sekaligus dapat belajar manfaat hutan mangrove bagi kehidupan manusia. Selain itu anda dapat didampingi guide yang menjelaskan pengetahuan yang menarik seputar ekosistem mangrove.Mulai dari penanaman serta pemeliharaan.

EKOWISATA MANGROVE WONOREJO RUNGKUT diprakarsai oleh camat rungkut, lurah wonorejo berserta FKPM Nirwana eksekutif serta di sahkan dengan Keputusan Lurah Wonorejo nomor : 556/157/436.11.15.5/2009 tanggal 1 Juli 2009, dan dikukuhkan oleh walikota surabaya Drs. bambang DH pada tgl 9 Agusutus 2009 bersamaan dengan peresmian gazebo mangrove, serta pengelolaan diserahkan ke masyarakat wonorejo dan sekitarnya.

Pengukuhan Pos Pantau Dan Lembaga Ekowisata Mangrove Wonorejo

GAZEBO MANGROVE

LOKASI PEMECAH GELOMBANG AREA PENANAMAN ROTARY CLUB

Dengan misi pada awalnya untuk mengembalikan hutan mangrove akibat penebangan liar. Selama perjalanan, misi ini berkembang menjadi ekowisata. Konsep ekowisata hutan mangrove wonorejo, disamping menjaga dan mengembalikan hutan mangrove, juga ada pendidikan, pelatihan dan pengelolaan hutan mangrove yang berkesinambungan. Lembaga Ekowisata Hutan Mangrove melakukan usaha-usaha konservasi terhadap hutan mangrove, bekerja sama dengan kepolisian dalam hal mencegah penebangan liar dan pengerusakan di kawasan konservasi serta membangun fasilitas-fasilitas untuk kegiatan wisata. Selain itu Lembaga Ekowisata juga berfungsi sebagai sumber informasi mengenai ekosistem hutan mangrove.

Terletak di sebelah timur kota Surabaya, tepatnya didesa wonorejo kotamadya Surabaya. Dapat dijangkau dengan mudah dengan kendaraan roda dua, pribadi maupun angkutan umum, untuk informasi dapat menghubungi sekretariat Jl. Wonorejo N0.1 Rungkut-Surabaya.

Sesuai tujuannya yakni pengelolaan hutan mangrove yang berkelanjutan.MICW menawarkan suatu bentuk kegiatan wisata yang tetap memperhatikan kelestarian hutan mangrove berserta flora dan fauna yang terdapat di hutan mangrove wonorejo, atau yang lazim disebut EKOWISATA yaitu suatu bentuk kegiatan wisata yang Ramah Lingkungan dan Bertanggung Jawab.

Hari Lingkungan Hidup (Kombespol Ronni.F.Sompie)

Penanaman Lain

Untuk bisa menikmati pemandangan hutan ekosistem hutan mangrove dengan cara yaitu : dengan perahu atau boat yang dapat disewa dari Lembaga Ekowosata. Dimana titik pemberangkatan baik lewat darat maupun air dari bozem wonorejo. Selama Perjalanan anda akan melihat keindahaan alam wonorejo yang masih alami. Dalam arti bukan karena proses pembuatan, tapi keindahaan yang terproses dari alam.

Beberapa instansi baik dari kepolisian, Yayasan pendidikan seperti : cita hati-SMP YPPI-2, Santa Maria, FISIP Unair serta dari luar seperti canada, belanda, korea, dan dari departemen dinas kelautan yang diwakili oleh Ibu Annie Numberi, pernah mengunjungi hutan mangrove wonorejo ini.

Hutan mangrove Wonorejo Memiliki kekayaan yang potensial. Lembaga survey YAPEKA dan yayasan kutilang yang pernah mensurvey kawasan ini. Berikut ini penyajian data dari beberapa lembaga survey. Hutan mangrove wonorejo mempunyai 15 spesies mangrove, 83 spesies burung, 7 spesies primata dan 53 spesies serangga. Flora dan Fauna yang ada di wonorejo adalah asli tidak di tambahkan atau didatangkan dari luar.

Dengan berbagai jenis mangrove dan fauna yang menghuninya, akan sangat menarik untuk kegiatan penelitian atau hanya sekedar berjalan-jalan menikmati suasana hutan mangrove. Dengan berwisata di hutan mangrove, selain dapat merasakan suasana hutan mangrove. Anda juga akan mendapatkan pengetahuan tentang ekosistem hutan mangrove, tentang flora dan fauna yang menghuninya dan manfaatnya bagi kehidupan manusia.

Untuk dapat menjelajahi hutan ini anda akan ditemani oleh pemandu wisata yang sudah terlatih yang disediakan oleh managemen ekowisata , sehingga kegiatan wisata anda akan lebih maksimal. Untuk kepentingan pejelajahan ini, anda diharapkan membawa keperluan sendiri seperti air minum, payung untuk berteduh atau lainnya.

Dalam perjalanan menyusuri track atau air anda akan menemui pos pertama yang dibangun oleh FKPM Nirwana Eksekutif yang pada awalnya berfungsi sebagai pos pantau hutan mangrove, dan sebagai tempat bersinggah bagi para nelayan, penelitian dsbnya sekarang bertambah satu fungsi, sebagai pintu masuk Ekowisata.Disamping itu anda akan melihat hasil penanaman mangrove yang sudah dilakukan oleh masyarakat dan berbagai jenis mangrove yang tumbuh dalam blok-blok sesuai jenisnya. Anda akan menemui banyak papan informasi sekitar hutan mangrove atau yang berisi himbauan untuk tidak merusak, baik mencoret-coret fasilitas atau membuang sampah sembarangan. Inilah yang merupakan wisata yang ramah lingkungan.

Didalam kawasan konservasi anda akan menemukan 2 tempat peristirahatan dari bambu yang kami namakan pos. Dan dikawasan ini perencanaan dari Lembaga Ekowisata akan dibangun 2 buah lagi dengan total 4 pos yang terhubung melalui jalan (Track) terbuat dari bambu. Anda akan berjalan diantara pohon mangrove.Di pos ini anda akan melepas lelah dan menikmati pemandangan hutan mangrove. Saksikan gerak gerik kepiting bercapit besar sebelah yang lucu. Kadang terlihat biawak, monyet dan ikan ‘glodok’. Bagi anda yang hobi mancing, kawasan wisata yang dikelilingi air ini menawarkan area pemancingan yang alami.

Untuk makanan khas (kuliner) warga desa wonorejo khususnya petani tambak akan menyiapkan bandeng lempung, sirup yang terbuat dari buah mangrove dan berbagai aneka makanan dari buah mangrove. Ada kerajinan batik dengan motif mangrove dengan berbagai corak yang menarik.

Tentu saja ini dapat menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan selain hanya jalan-jalan. FKPM-NE/JO

REFRENSI :

Album Foto : http://picasaweb.google.com/fkpmne

FKPM Nirwana Eksekutif : http://fkpmne.blogspot.com/

Untuk Informasi Hubungi :

Sekretariat Lembaga Ekowisata Hutan Mangrove-Wonorejo

Jl. Wonorejo No.1 – Rungkut-Surabaya-Jawa Timur

No. Telp : (031)-8796880-77775523

Email :wisatamangrove@gmail.com

http://picasaweb.google.com/fkpmne

This entry was posted on July 30, 2009 at 1:12 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

1. rendy Says:
   January 9, 2010 at 5:39 am | Reply

   Wisata alam mangrove di wonorejo memang bagus sekali sih…kalau pengelolaannya ditangani lebih serius saya rasa bisa berkembang menjadi lokasi wisata andalan surabaya yg bisa dimanfaatkan untuk refreshing dari segala aktivitas kota.Salut untuk camat rungkut, lurah wonorejo beserta FKPM Nirwana eksekutif.
   Saran saya website ini dilengkapi informasi lebih akurat mengenai cara mencapai lokasi dan contact person yg incharge dan bisa memberi informasi. Faktor keamanan pengunjung jyga harus diperhatikan.
   Sekali lagi salut dan sukses terus